Ovocný koláč

• 70 g změklého másla
• 100 g pískového cukru
• 2 ks vajec
• 1 lžička vanilkové esence
• 150 g polohrubé mouky
• 1 ks kypřícího prášku
• 1 špetka soli
• 150 ml mléka
• 300 g broskvoví - nebo směs ovoce

Postup přípravy

1. Máslo a cukr vyšlehejte na světlý krém.
2. Za stálého šlehání přidejte vejce a vanilkovou esenci.
3. Do mísy prosejte mouku, sůl, kypřící prášek a směs vymíchejte s mlékem a máslovým krémem. Těsto nalijte do vymazané menší formy na pečení.
4. Na těsto uložte nakrájené broskve, nebo ovoce podle vlastní chuti.
5. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30 - 40 minut.
6. Koláč můžete podávat vlažný s pudinkem nebo zmrzlinou.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce
• Ke kávě