Plněné telecí plátky
Plátky telecího masa, plněné sýrem a šunkou.
-
45min
15min příprava
30min vaření
-
1046 kJ / 250 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny23g
sacharidy1g
tuky17g
Ingredience na
- 4 plátky
telecí kýty
- 4 plátky
prosciutta
- 4 plátky
sýra čedar
- 4 lžíce
másla
- 1 lžíce
oleje
- 4 lístky
čerstvé lístky šalvěje
- 1 špetka
soli a pepře
Postup přípravy
- Maso naklepejte, jemně osolte a opepřete.
- Na plátek masa položte plátek šunky a plátek sýra.
- Maso srolujte a zajistěte párátkem.
- V pánvi na rozehřátém másle s olejem maso opečte doměkka, při opékání položte na maso lístky šalvěje.