Jehněčí guláš

• 1 kg jehněčí plece
• 3 špetky soli
• 1 lžička pepře
• 3 lžíce oleje
• 1 l kuřecího vývaru
• 450 g hotové rajčatové omáčky na těstoviny
• 1 plechovka sterilované kukuřice - 280 g
• 1 hrst lístků koriandru - nasekaných
• Na obalení
• 2 lžíce hladké mouka

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky, osolte, opepřete a obalte v mouce.
2. V hrnci na oleji maso orestujte.
3. Přidejte vývar, omáčku na těstoviny a duste doměkka.
4. Deset minut před koncem vaření přidejte k masu scezenou, propláchnutou kukuřici a koriandr. Podle potřeby dochuťte solí.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Jehněčí
• Zelenina