Grilované sladké brambory

• 1 kg batátů
• 1 ks červené kapie
• 2 ks telecích párků - případně jiné párky
• 3 lžíce olivového oleje
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce drceného čerstvého tymiánu
• 3 špetky soli a pepře

Postup přípravy

1. Dobře omyté brambory nakrájejte na osminky, papriku nakrájejte nadrobno, párky nakrájejte na kolečka, vše dejte do misky, přidejte prolisovaný česnek, tymián, podle chuti sůl, pepř a promíchejte.
2. Směs dejte na alobal (nejlépe 2 vrstvy alobalu), pokapejte olejem a zabalte.
3. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 40 minut, nebo až změknou brambory. Podávejte samostatně se zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• Zelenina