Prostreno.cz

Citronový Cheesecakes

Skvělý, nepečený citronový dezert.

Ohodnotit
(23 hlasů)
sun
  • 60min

    60min příprava

    0min vaření

  • 602 kJ / 144 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy12g
tuky9g

Ingredience na

  • 180 g kakaových sušenek
  • 1 lžíce strouhaných mandlí
  • 2 lžíce másla
  • 350 g sýra žervé - nebo plnotučný tvaroh
  • 200 ml 33 % smetany
  • 80 g moučkového cukru
  • 60 ml citronové šťávy
  • 1 ks bio citronu - kůra
  • 60 ml horké vody
  • 1 lžička práškové želatiny
  • Na ozdobu
  • 1 ks citronové kůry - nakrájené na jemné nudličky

Postup přípravy

  1. Sušenky rozdrťte v kuchyňském robotu, nebo pomocí válečku a promíchejte je s mandlemi.
  2. Přidejte máslo a dobře zpracujte, aby se vše spojilo.
  3. Želatinu nechte rozpustit v horké vodě.
  4. Smetanu a moučkový cukr vyšlehejte do tuha, postupně pomocí šlehací metly vmíchejte rozpuštěnou želatinu.
  5. Do mísy dejte sýr, přidejte citronovou kůru a citronovou šťávu a postupně vmíchejte smetanu s želatinou.
  6. Směs rozdělte na sušenky a dejte do chladu ztuhnout.
  7. Podávejte posypané citronovou kůrou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Citronový Cheesecakes

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat