Soudečky z uzeného lososa

• 6 plátků uzeného lososa
• 10 ks uvařených královských krevet
• 50 g smetanového sýra
• 2 lžíce husté smetany
• 1 špetka čerstvě mletého pepře
• 1 špetka soli
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 hrsti rukoly
• 2 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

1. Krevety nasekejte, pokapejte citronovou šťávou, posypte pepřem, solí a promíchejte se smetanovým sýrem a smetanou. Dva malé šálky nebo formičku vymažte olejem a vyložte 3 plátky lososa.
2. Pak dejte krevetový krém.Přikryjte potravinovou folií a dejte na 3 hodiny do lednice. Vyklopte na talířek, na soudečky dejte vrstvu rukoly a pokapejte olejem. Podávejte s tousty.

• Předkrm
• Středomořské
• Párty
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla