Zapečené švestky

• 14-16 ks malých švestek
• 4 ks vajec
• 100 g moučkového cukru
• 1 sáček vanilkového cukru
• 500 ml mléka
• 300 g hladké mouky
• 2 lžíce kakaa
• Na posypání
• 2 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy

1. Švestky rozpulte a odstraňte pecky.
2. Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem na světlý, tuhý krém.
3. Do krému vmíchejte ostatní suroviny, kromě švestek.
4. Těsto rozdělte do 4 zapékacích misek a do těsta položte půlky švestek.
5. Pečte 15 minut v troubě předehřáté na 200 °C.
6. Posypte moučkovým cukrem.
7. Dezert můžete podávat se zmrzlinou.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce