Placičky z mletého masa

• 1 ks cibule
• 1 lžíce oleje
• 200 g čerstvých hub - nebo žampionů
• 500 g mletého vepřového masa
• 1 ks vejce
• 100 g smetanového sýra - například Gervais,nebo Philadelphia
• 3 špetky soli a pepře - podle chuti
• Na smažení
• 3 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Na oleji poduste přibližně 5 - 10 minut (podle druhu hub) nakrájenou cibuli a nakrájené houby, nechte vychladnout.
2. V míse důkladně vymíchejte mleté maso, houby s cibulí, vejce, sýr a podle chuti osolte a opepřete.
3. Mokrýma rukama ze směsi tvarujte placičky, které opečte zvolna z obou stran na oleji.
4. Nebo můžete placičky péct v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 25 - 30 minut.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Houby
• Mleté maso
• Rychlý oběd