Medové plátky vepřové krkovice

• 4 plátky vepřové krkovice
• 3 špetky soli a pepře
• 2 lžičky medu
• 60 ml oleje
• K podávání
• 1 ks limetky

Postup přípravy

1. Plátky masa osolte, opepřete a zprudka opečte z obou stran na 4 lžících oleje.
2. Maso potřete medem, uložte do pekáčku, pokapejte olejem, přikryjte a pečte, až je maso měkké.
3. Pokud je potřeba, zalijte maso malým množstvím vody, nebo vývarem.
4. Podávejte se zeleninovým salátem a plátkem limetky.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso