Prostreno.cz

Masová roláda

Vepřová kýta plněná jablky je skvělá kombinace například pro víkendový oběd.

Ohodnotit
(25 hlasů)
  • 2h a 5min

    35min příprava

    1h a 30min vaření

  • 599 kJ / 143 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny11g
sacharidy4g
tuky9g

Ingredience na

  • 1.5 kg vepřové kýty
  • 3 lžíce hořčice
  • 3 špetky soli a pepře
  • Na náplň
  • 2 ks kyselejších jablek
  • 1 ks cibule
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžičky hnědého cukru
  • 2 špetky soli a pepře
  • 1 hrst petrželky - nasekané

Postup přípravy

  1. Připravte si náplň.: Jablka oloupejte a nakrájejte na kostky, oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno.
  2. Na lžíci másla nechte cibuli zesklovatět, přidejte jablka, cukr, petrželku, promíchejte, aby se cukr rozpustil a podle chuti jen lehce osolte a opepřete, náplň nechte vychladnout.
  3. Z masa si připravte plát, který osolte, opepřete a potřete hořčicí, doprostřed dejte náplň.
  4. Z masa zabalte roládu, kterou ovažte potravinářským provázkem.
  5. Roládu dejte do pekáčku, podlijte malým množstvím vody a pečte přikryté, až je maso měkké (přibližně 1h a 15 minut).



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    25,40g
  • Sacharidy:

    141,35g
    • Cukry:

      0,80g
  • Tuky:

    101,50g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 143 kcal

17

minut jízdy na kole

13

minut běhu

42

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na oběd

Více tipů

Zapečené rybí filety

(2 hlasů)

Rybí krokety

(3 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Masová roláda

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat