Plněná vajíčka

• 4 ks vajec
• 1 lžíce zakysané smetany
• 1 ks smetanového sýra (50g)
• 5 lžic francouzského dresinku
• 2 lžíce nasekané pažitky
• 3 špetky řeřichy
• 2 špetky soli
• 1 ks rajčete

Postup přípravy

1. Vejce uvařte natvrdo. Oloupané překrojte napůl, žloutky opatrně vyndejte a dejte do mísy. Přidejte sýr, zakysanou smetanu, špetku soli a našlehejte.
2. Na servírovací talíř dejte dresink. Bílky naplňte pomocí cukrářské zdobičky s ozdobným nástavcem krémem ze žloutků. Vejce položte na připravený talíř s dresinkem, posypte pažitkou, přizdobte kousky rajčete a řeřichou.

• Na chuť
• Velikonoce
• Vaření pro děti