Máslové sušenky

• 200 g hladké mouky
• 60 g kukuřičného škrobu
• 1 špetka soli
• 50 g moučkového cukru
• 230 g změklého másla
• 1 lžička vanilkového extraktu

Postup přípravy

1. Do mísy prosejte mouku, škrob a sůl, promíchejte a dejte stranou.
2. Ve větší míse vyšlehejte změklé máslo společně s cukrem do hladké a krémové pěny.
3. Přidejte vanilkový extrakt a prošlehejte.
4. Přisypte moučnou směs a vymíchejte, až se vše spojí ( těsto se docela lepí).
5. Přikryjte folií a dejte na hodinu až dvě do lednice, aby těsto ztuhlo a dalo se tvarovat.
6. Troubu předehřejte na 180 °C, plechy vyložte pečícím papírem.
7. Ze ztuhlého těsta tvarujte kuličky, které v dostatečné vzdálenosti klaďte na plech. Pečte do zlatova.
8. Kuličky se lehce roztečou do stran a zvětší svůj objem.
9. Sušenky můžete ozdobit dle vlastní fantazie, nebo jen posypat cukrem.

• Cukroví
• České
• Vánoce
• Ke kávě