Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Thajská hrášková polévka

sun
13hlasů
Hodnotit

55min

20min příprava

35min vaření

360 kJ

energetická hodnota na 100g

95 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky7g sacharidy2g bílkoviny

Thajská polévka z mraženého hrášku se zázvorem a červenou kari pastou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 ks velké cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 stonky citronové trávy
  • 800 ml kuřecího vývaru
  • 2 lžičky thajské červené kari pasty
  • 1 lžíce zázvoru - strouhaného
  • 250 g mraženého hrášku
  • 400 ml kokosového mléka
  • 2 lžíce thajské rybí omáčky
  • 4 lžíce limetkové šťávy
  • 2 ks jarní cibulky
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • Na ozdobu
  • 8 větviček čerstvého koriandru -

Postup přípravy

  • Na oleji nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli a česnek.
  • Přidejte nasekanou citronovou trávu, červenou kari pastu, nastrouhaný zázvor a míchejte 3 minuty.
  • Přidejte vývar a vařte 5 minut.
  • Přidejte hrášek a vařte 10 minut, pak vše rozmixujte.
  • Přidejte kokosové mléko, rybí omáčku, limetkovou šťávu a jen prohřejte.
  • Podle potřeby dochuťte solí, případně pepřem.
  • Podávejte posypané koriandrem a jarní cibulkou.
TIP:

Pokud chcete mít polévku hodně pikantní, přidejte nakrájenou chilli papričku.

Mandlová jablka

Mandlová jablka

1 hlas
50min 753kJ 160 Kč
Rýžové nudle s houbami shiitake

Rýžové nudle s houbami shiitake

1 hlas
50min 462kJ 130 Kč

Podobné recepty

Celerový krém

Celerový krém

24 hlasů
40min 229 kJ 45 Kč
Polévka z předvařeného hrachu

Polévka z předvařeného hrachu

22 hlasů
50min 394 kJ 75 Kč
Špenátová polévka

Špenátová polévka

20 hlasů
30min 307 kJ 65 Kč
Rajčatová polévka s krevetami

Rajčatová polévka s krevetami

18 hlasů
35min 287 kJ 95 Kč
Polévka z kukuřice

Polévka z kukuřice

24 hlasů
45min 337 kJ 65 Kč
Rajčatová polévka s mrkví

Rajčatová polévka s mrkví

27 hlasů
45min 121 kJ 90 Kč

Články nejen o vaření