Ingredience na
- 1 ks
velké cibule
- 2 stroužky
česneku
- 2 lžíce
rostlinného oleje
- 2 stonky
citronové trávy
- 800 ml
kuřecího vývaru
- 2 lžičky
thajské červené kari pasty
- 1 lžíce
zázvoru
- strouhaného
- 250 g
mraženého hrášku
- 400 ml
kokosového mléka
- 2 lžíce
thajské rybí omáčky
- 4 lžíce
limetkové šťávy
- 2 ks
jarní cibulky
- 2 špetky
soli
- 2 špetky
mletého pepře
- Na ozdobu
- 8 větviček
čerstvého koriandru
TIP:
Pokud chcete mít polévku hodně pikantní, přidejte nakrájenou chilli papričku.