Punčové víno

• 500 ml jablečné šťávy
• 4 lžíce třtinového cukru
• 1 ks čerstvého zázvoru - cca 3 cm
• 2 lžíce nastrouhané pomerančové kůry
• 400 ml bílého vína
• 300 ml bílého vinného punče
• 1 hrst loupaných mandlí
• Na ozdobu
• 8 plátků pomerančové kůry

Postup přípravy

1. Jablečnou šťávu přiveďte k varu, přidejte cukr, zázvor, pomerančovou kůru a míchejte, až se cukr rozpustí, nevařte.
2. Odstavte z ohně a nechte stát asi deset minut. Mezitím nasucho orestujte mandle.
3. Do jablečné šťávy vmíchejte víno a punč.
4. Podávejte s kouskem pomerančové kůry a mandlemi.

• Nápoje, koktejly
• České