Ingredience na
- 600 g
mletého vepřového masa
- libového
- 200 g
kuřecích jater
- drobně nasekaných
- 1 ks
vejce
- 1 ks
malé cibule
- jemně nakrájená
- 2 lžičky
mletého česneku
- 6 ks
černých oliv
- nasekaných
- 40 g
kachního tuku
- 1 hrst
vlašských ořechů
- jemně nasekaných
- 2 špetky
rozmarýnu
- 2 špetky
tymiánu
- 3 špetky
soli
- 3 špetky
mletého pepře
- 200 g
plátků anglické slaniny
TIP:
Pokud nemáte rádi olivy, můžete je vynechat.