Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Domácí paštika

Mikeš
21hlasů
Hodnotit

2h a 55min

25min příprava

2h a 30min vaření

923 kJ

energetická hodnota na 100g

120 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:19g tuky2g sacharidy7g bílkoviny

Domácí paštika vás dostane, příprava vyžaduje trochu více času, ale rozhodně se vyplatí.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g mletého vepřového masa - libového
  • 200 g kuřecích jater - drobně nasekaných
  • 1 ks vejce
  • 1 ks malé cibule - jemně nakrájená
  • 2 lžičky mletého česneku
  • 6 ks černých oliv - nasekaných
  • 40 g kachního tuku
  • 1 hrst vlašských ořechů - jemně nasekaných
  • 2 špetky rozmarýnu
  • 2 špetky tymiánu
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • 200 g plátků anglické slaniny

Postup přípravy

  • Všechny ingredience řádně promíchejte, podle chuti osolte a opepřete.
  • Zapékací formu vyložte plátky anglické slaniny a naplňte připravenou směsí.
  • Formu zabalte do alobalu a položte na vyšší plech, nebo pekáč s vodou, která sahá do 1/3 zapékací formy.
  • Pečte v troubě při 95 °C přibližně 2,5 hodiny.
  • Po upečení nechte zchladnout, vyndejte z formy a krájejte na plátky.
TIP:

Pokud nemáte rádi olivy, můžete je vynechat.

Brokolicový salát se slaninou

Brokolicový salát se slaninou

1 hlas
30min 999kJ 120 Kč
Šátečky plněné jablky

Šátečky plněné jablky

1h a 15min 1072kJ 70 Kč

Podobné recepty

Paštika z cukety

Paštika z cukety

14 hlasů
1h a 20min 520 kJ 85 Kč
Celerová paštika

Celerová paštika

4 hlasy
2h a 10min 687 kJ 60 Kč
Játrová paštika

Játrová paštika

9 hlasů
2h a 15min 1264 kJ 55 Kč
Kuřecí paštika

Kuřecí paštika

16 hlasů
35min 696 kJ 55 Kč
Plněná houska

Plněná houska

37 hlasů
25min 633 kJ 55 Kč
Cuketa  s parmazánem

Cuketa s parmazánem

14 hlasů
40min 667 kJ 75 Kč

Články nejen o vaření