Prostreno.cz

Omeleta plněná mletým masem

Omeleta plněná mletým masem a zeleninou jako rychlý oběd.

Ohodnotit
(15 hlasů)
sun
  • 50min

    20min příprava

    30min vaření

  • 837 kJ / 200 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy2g
tuky13g

Ingredience na

  • 4 ks vajec
  • 50 ml sodové vody
  • 2 špetky soli
  • 2 lžíce másla
  • Na náplň
  • 100 g mražené zeleniny
  • 50 g sýra niva - nebo jiný sýr
  • 100 g mletého vepřového masa
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžičky čerstvého oregana - nasekaného
  • 2 špetky mletého černého pepře

Postup přípravy

  1. Nejdříve si připravte náplň.: V pánvi s rozehřátým olejem opečte mleté maso, přidejte zeleninu, posypte oreganem a duste 10 - 15 minut, podle druhu použité zeleniny.
  2. Nakonec vmíchejte k masu rozdrobený, nebo nastrouhaný sýr a dochuťte pepřem.
  3. Vejce vyšlehejte se sodovou vodou a solí.
  4. V pánvi na másle upečte postupně 2 vaječné omelety.
  5. Omelety naplňte masovou směsí a hned podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Omeleta plněná mletým masem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat