Banánový chlébíček z žitné mouky
Vláčný chlebíček s banány, ořechy a mandlemi.
-
1h a 10min
25min příprava
45min vaření
-
1212 kJ / 289 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny4g
sacharidy38g
tuky12g
Ingredience na
- 3 ks
banánů
- 80 g
rozpuštěného másla
- 0,5 skleničky
třtinového cukru
- 1 a 0,5 skleničky
žitné mouky
- 1 ks
vejce
- 1 lžička
kypřícího prášku do pečiva
- 1 lžička
jedlé sody
- 1 lžíce
kakaa
- 50 g
lískových ořechů
- 50 g
mandlí
- 1 lžíce
hrubé mouky
- na vysypání
- Na posypání
- 1 lžička
moučkového cukru
- Na vymazání
- 1 lžíce
másla
Postup přípravy
- Banány rozmačkejte v misce vidličkou.
- K banánům přidejte rozpuštěné máslo, vejce a dobře vymíchejte.
- Přidejte mouku, cukr, kypřící prášek, sodu, kakao a promíchejte.
- Nakonec vmíchejte ořechy a mandle.
- Těsto nalijte do vysypané chlebíčkové formy, přikryjte alobalem a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 40 minut.
- Upečený moučník posypte moučkovým cukrem.