Prostreno.cz

Bramborový salát

Chutný bramborový salát bez majonézy.

Ohodnotit
(19 hlasů)
  • 45min

    30min příprava

    15min vaření

  • 486 kJ / 116 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy12g
tuky6g

Ingredience na

  • 800 g brambor vařených ve slupce - malých, stejně velkých
  • 1 ks velké cibule
  • 1 svazek ředkviček
  • 1 ks velké červené papriky
  • 4 snítky petrželky - nasekané
  • Na posypání
  • 100 g sýra niva
  • Na zálivku
  • 1 lžička dijonské hořčice - nebo plnotučné
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 3 špetky soli
  • 1 špetka mletého pepře
  • 1 špetka pískového cukru

Postup přípravy

  1. Uvařené brambory oloupejte a nakrájejte na čtvrtky. Brambory dejte do mísy.
  2. Cibuli nakrájejte na kroužky, ředkvičky na plátky a papriku na proužky.
  3. Zeleninu přidejte k bramborám, posypte nasekanou petrželkou a lehce promíchejte.
  4. Ingredience na zálivku prošlehejte v misce a zeleninu zálivkou pokapejte.
  5. Salát posypte rozdrobeným sýrem a podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Bramborový salát

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat