Salát z rajčat

• 5 ks velkých zralých rajčat
• 1 ks červené cibule
• 50 ml extra panenského olivového oleje
• 1 lžíce octa balsamico
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého bílého pepře
• 120 g sýra feta
• 10 ks černých oliv
• 1 hrst čerstvé petrželky - nasekané

Postup přípravy

1. Rajčata nakrájená na plátky uložte na talíř.
2. Přidejte na plátky pokrájenou cibuli, překrojené olivy, vše jemně osolte, opepřete, pokapejte olejem a octem balsamico.
3. Nechte stát při pokojové teplotě alespoň 30 minut.
4. Nakonec posypte rozdrobeným sýrem feta a petrželkou.

• Salát, zelenina
• Řecké
• Zelenina