Kuře s rozmarýnem

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 1 ks velké kuře
• 4 ks červené šalotky
• 4 stroužky česneku
• 2 ks bobkového listu
• 0,5 ks citronu
• 4 lžíce olivového oleje
• 4 snítky čerstvého rozmarýnu
• 200 ml kuřecího vývaru
• 8 ks karotek s natí
• 600 g menších brambor
• 1 a 0,5 lžičky soli
• 0,5 lžičky lžičky mletého pepře

Postup přípravy

• Troubu předehřejte na 190 °C.
• Do kuřete vložte šalotku, 4 stroužky česneku, dva bobkové listy a citron.
• Pod kůži kuřete vložte 3 snítky rozmarýnu.
• Pak kuře položte do pekáče prsíčky nahoru, potřete ho olivovým olejem, osolte, opepřete a posypte zbytkem natrhaného rozmarýnu.
• Kuře podlijte vývarem, přikryjte a dejte péct do trouby.
• V polovině pečení přidejte ke kuřeti dobře omyté brambory a omytou karotku, na které ponechte kousek natě. Dopečte odkryté.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina