Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Ryba s chřestem

sun
19hlasů
Hodnotit

55min

25min příprava

30min vaření

1439 kJ

energetická hodnota na 100g

360 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:27g tuky0g sacharidy12g bílkoviny

Losos s chřestem a medvědím česnekem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 porce lososa á 150 - 160g bez kůže - případně jiná ryba
  • 8 lžic řepkového oleje
  • 1 lžíce másla
  • 12 lístků medvědího česneku
  • 1 lžička semen fenyklu
  • 10 kuliček černého pepře
  • 1 lžička mořské soli
  • 8 stonků chřestu

Postup přípravy

  • Ve vroucí, osolené vodě blanšírujte očištěný chřest - přibližně 4 minuty, pak vložte chřest na několik vteřin do ledové vody, vyndejte a nechte okapat na papírové utěrce.
  • Pak chřest nakrájejte na větší kousky.
  • Na 4 lžíce oleje nasypte fenykl, celý pepř, přidejte listy česneku a nechte je trochu zavadnout, přidejte chřest a prohřejte.
  • V jiné pánvi na 4 lžících oleje a lžíci másla opečte z obou stran, osolené porce ryby.
  • Rybu podávejte s chřestem a medvědím česnekem.
Tuňákové krokety

Tuňákové krokety

2 hlasy
60min 615kJ 130 Kč
Telecí rolády s majoránkou

Telecí rolády s majoránkou

4 hlasy
1h a 25min 1049kJ 320 Kč

Podobné recepty

Rybí steaky se zeleninovou salsou

Rybí steaky se zeleninovou salsou

12 hlasů
40min 181 kJ 290 Kč
Rybí filé s mrkví

Rybí filé s mrkví

20 hlasů
60min 493 kJ 105 Kč
Losos se zeleninou

Losos se zeleninou

21 hlasů
45min 473 kJ 250 Kč
Filé zapečené s mandlemi

Filé zapečené s mandlemi

16 hlasů
40min 590 kJ 250 Kč
Losos s dušenými houbami

Losos s dušenými houbami

11 hlasů
55min 736 kJ 280 Kč
Losos s černým pepřem

Losos s černým pepřem

12 hlasů
35min 909 kJ 290 Kč

Články nejen o vaření