Halloween, svátek, který si získal oblibu po celém světě, nabízí ideální příležitost pro kreativní vaření a zábavné experimenty v kuchyni. Nechte se inspirovat naším strašidelným menu a překvapte svou rodinu i přátele neobvyklými pokrmy. Pojďme se nejdříve podívat na historii tohoto tajemného svátku.
Historie Halloweenu
Halloween má kořeny v keltském svátku Samhain, který označoval konec sklizně a začátek zimy. Keltové věřili, že v noci z 31. října na 1. listopadu se stírají hranice mezi světem živých a mrtvých, a duchové se vracejí na zem. Když se pohanský rituál rozšířil do Anglie a později do Ameriky, dočkal se mnoha změn. Dodávání sladkostí a vyřezávání dýní se stalo ikonickými součástmi oslav. Dnes se Halloween slaví jako den plný zábavy a kostýmů.
Strašidelné recepty
Nyní, když jsme si připomněli historii Halloweenu, pojďme se podívat na strašidelné recepty, které zabaví nejen děti při přípravě.
Jedovaté apple prsty
Ingredience:
- Jablka
- Mandlí, loupané
- Jahodová marmeláda
- Čokoládová poleva
Postup:
1. Jablka nakrájejte na šestiny a odstraňte jadřince.
2. Z jedné strany vytvořte malé zářezy na konci každého kousku, kam vložíte mandle jako nehty.
3. Ozdobte jemně jahodovou marmeládou a zakápněte čokoládovou polevou pro děsivý efekt.
Krvavé mozky z želatiny
Ingredience:
- 1 sáček želatiny
- Červené potravinářské barvivo
- 200 ml mléka
- 200 ml vody
- Silikonová forma ve tvaru mozku
Postup:
1. Smíchejte želatinu s vodou a zahřejte na mírném ohni až do úplného rozpuštění.
2. Přilijte mléko, přidejte červené potravinářské barvivo a dobře promíchejte.
3. Směs nalijte do formy a nechte vychladnout v lednici alespoň 4 hodiny, dokud nezvtrdne.
4. Před servírováním jemně vyjměte z formy a podávejte s trochou jahodového sirupu jako "krvavou omáčkou".
Zombí mozečky s dýňovým pyré
Ingredience:
- 100 g dýňového pyré
- 50 g smetanového sýra
- Sůl a pepř dle chuti
- Krekry nebo plátky bagety
Postup:
1. Smíchejte dýňové pyré se smetanovým sýrem do hladké konzistence.
2. Ochuťte solí a pepřem podle vlastního uvážení.
3. Vytvarujte lžící malé "mozečky" a položte na krekry či bagetu.
4. Před podáváním můžete ozdobit zelenými bylinkami pro ještě strašidelnější vzhled.
Vytvořte pomocí těchto receptů strašidelnou tabuli, u které se budete bavit nejen vy, ale i vaši malí hosté. A především, nebojte se použít svou fantazii – Halloween je přece o kreativitě a zábavě!
Zdroj: názor autora
Sledujte nás na sociálních sítích:
