Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Polévka z hub enoki

sun
14hlasů
Hodnotit

30min

15min příprava

15min vaření

396 kJ

energetická hodnota na 100g

140 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:7g tuky4g sacharidy3g bílkoviny

Krémová, luxusní houbová polévka z exotických hub.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 150 g hub enoki
  • 1 ks cibule
  • 1 lžíce másla
  • 500 ml mléka
  • 400 ml 33% smetany
  • 120 g smetanového sýra - nebo 100 g tvrdého, strouhaného sýra
  • 0,5 svazku zelené petrželky
  • 2 špetky hrubě mletého pepře
  • 1 špetka mořské soli

Postup přípravy

  • V hrnci na másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
  • Přilijte mléko, smetanu a nechte projít varem.
  • Vmíchejte houby, dochuťte solí a pepřem.
  • Nakonec vmíchejte nasekanou petrželku a sýr, sýr polévku zahustí.
TIP:

Houby enoki pocházející z Japonska, jsou to porcelánově bílé, jemné houbičky se sametovou nohou a malými hlavičkami a ovocno-ořechovou chutí. Jsou lahodné a hlavně hodně zdravé. Pro svoji křehkost a lahodnost se přidávají syrové do polévek a salátů, ale můžete je i tepelně upravit. Houby Enoki koupíte ve větších marketech.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

10 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

6 hlasů
15min 544kJ 70 Kč

Podobné recepty

Mléčná polévka se zeleninou

Mléčná polévka se zeleninou

17 hlasů
45min 189 kJ 60 Kč
Zeleninová polévka s koriandrem

Zeleninová polévka s koriandrem

11 hlasů
55min 313 kJ 95 Kč
Kuřecí vývar s vejcem

Kuřecí vývar s vejcem

12 hlasů
1h a 5min 226 kJ 70 Kč
Polévka se strouhaným sýrem

Polévka se strouhaným sýrem

14 hlasů
45min 349 kJ 70 Kč
Zelná polévka

Zelná polévka

15 hlasů
1h a 20min 361 kJ 120 Kč
Pivní polévka

Pivní polévka

20 hlasů
30min 543 kJ 60 Kč

Články nejen o vaření