Prostreno.cz

Mléčná polévka se zeleninou

Záleží jen na vás, jakou sezonní zeleninu použijete. Jemné nakrájení a osmahnutí na másle krásně zvýrazní chuť.

Ohodnotit
(18 hlasů)
  • 45min

    20min příprava

    25min vaření

  • 203 kJ / 48 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy6g
tuky2g

Ingredience na

  • 600 ml mléka
  • 2 lžíce másla
  • 500 ml vody
  • 2 ks mrkve
  • 1 ks menší kousek celeru
  • 1 hrst zeleného hrášku
  • 1 ks malé kedlubny
  • 4 ks růžičky květáku - nebo brokolice
  • 2 ks menších brambor
  • 5 lístků libečku
  • 4 snítky zelené petrželky
  • 2 špetky soli
  • 80 g plátků šunky - volitelné

Postup přípravy

  1. Očištěnou zeleninu nakrájejte a orestujte na másle.
  2. Zeleninu zalijte vodou, přidejte libeček a vařte 15 minut, až je zelenina měkká.
  3. Přidejte mléko a vařte 5 minut.
  4. Podle chuti osolte.
  5. Do polévky můžete přidat nakrájenou šunku.
  6. Polévku podávejte posypanou nasekanou petrželkou.

TIP:

Dle vlastního uvážení můžete polévku dochutit sypkým zeleninovým vývarem.




Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    61,23g
  • Sacharidy:

    101,42g
    • Cukry:

      18,33g
  • Tuky:

    95,77g
  • Vláknina:

    17,10g

Aktivita pro spálení: 48 kcal

6

minut jízdy na kole

4

minut běhu

14

minut uklízení



Podobné recepty

Krémová květáková polévka

(17 hlasů)
1h a 25min
429 kJ

Brokolicová polévka

(18 hlasů)
35min
251 kJ

Polévka z králíka

(16 hlasů)
1h a 35min
205 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Snídaně s malinami

(20 hlasů)

Vanilkové vafle

(40 hlasů)

Vaječná omeleta s lososem

(35 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Mléčná polévka se zeleninou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat