Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Zeleninová polévka s koriandrem

Mikeš
11hlasů
Hodnotit

55min

30min příprava

25min vaření

357 kJ

energetická hodnota na 100g

95 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky10g sacharidy3g bílkoviny

Asijská polévka s knedlíčky.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1,5 l masového vývaru
  • 1 plechovka loupaných rajčat
  • 1 ks zelené papriky
  • 1 ks velké cibule
  • 100 g dlouhozrnné rýže
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka mletého pepře
  • 1 hrst čerstvých lístků koriandru
  • 1 lžička tabasca - na dochucení
  • 250 g libového vepřového plecka - na knedlíčky
  • 3 lžíce hrubé kukuřičné mouky - na knedlíčky
  • 3 lžíce mléka - na knedlíčky
  • 1 ks vejce - na knedlíčky
  • 1 ks menší nasekané cibule - na knedlíčky
  • 1 ks nasekaného česneku - na knedlíčky
  • 1 špetka mletého koriandru
  • 2 špetky soli - na knedlíčky
  • 2 špetky mletého pepře - na knedlíčky

Postup přípravy

  • Smíchejte v míse přísady na knedlíčky a navlhčenýma rukama vytvarujte kuličky velikosti ořechu. Dejte je do lednice. Množství mléka závisí na druhu kukuřičné mouky, důležité je, aby směs nelepila a knedlíčky se dobře tvarovaly.
  • Vývar v hrnci přiveďte k varu, plamen zmírněte, přilijte rajčata i se šťávou, přidejte nakrájenou papriku a cibuli.
  • Vsypte rýži, stáhněte plamen a 10 - 15 minut povařte. Míchejte, aby se rýže nepřilepila ke dnu.
  • Přidejte knedlíčky a polévku povařte ještě deset minut, až vyplavou knedlíčky na povrch.
  • Osolte a okořeňte podle chuti.
  • Posypte lístky koriandru, případně dochuťte tabascem.
Květákový salát s jablky

Květákový salát s jablky

60min 260kJ 120 Kč

Podobné recepty

Krémová květáková polévka

Krémová květáková polévka

17 hlasů
1h a 25min 464 kJ 85 Kč
Brokolicová polévka

Brokolicová polévka

18 hlasů
35min 254 kJ 99 Kč
Polévka z králíka

Polévka z králíka

16 hlasů
1h a 35min 234 kJ 85 Kč
Čočková polévka

Čočková polévka

20 hlasů
50min 1030 kJ 60 Kč
Polévka s hruškou

Polévka s hruškou

13 hlasů
45min 249 kJ 60 Kč
Asijská pikantní nudlová polévka s houbami

Asijská pikantní nudlová polévka s houbami

13 hlasů
1h a 5min 202 kJ 90 Kč

Články nejen o vaření