Krůtí rolády

• 4 plátky krůtích prsou á 140 g
• 4 špetky soli
• 200 ml drůbežího vývaru
• Na náplň
• 50 g oliv bez pecek - nasekaných
• 100 g strouhaného sýra čedar
• 5 snítek petrželky - nasekané
• 1 lžička pomerančové kůry
• 4 plátky šunky

Postup přípravy

1. Maso lehce naklepejte, osolte a na každý kousek masa položte plátek šunky.
2. V míse smíchejte ostatní ingredience na nádivku.
3. Nádivku rozdělte na maso, zatočte roládu a ovažte potravinářským provázkem.
4. Maso uložte do zapékací misky, podlijte vývarem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C doměkka.
5. Maso při pečení přelévejte šťávou.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež