Lilek plněný krůtím masem

• 2 ks lilku
• 3 lžíce olivového oleje
• 300 g mletého krůtího masa
• 1 šálek sterilované kukuřice
• 50 g černých oliv
• 1 ks cibule
• 100 ml kuřecího vývaru
• 2 - 3 stroužku česneku
• 2 snítky čerstvého tymiánu
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Lilky omyjte, podélně rozřízněte a lžící nebo nožem z nich vydlabejte dužninu.
2. Naskládejte je na plech, pokapejte lžící olivového oleje, osolte, opepřete a dejte na 10 minut předpéct do trouby rozehřáté na 180 °C.
3. Vydlabanou dužninu nakrájejte na malé kousky, oloupanou cibuli nakrájejte na kostičky.
4. V hluboké pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a lehce na něm orestujte cibulku.
5. Pak přidejte maso, opláchnutou, dobře scezenou kukuřici a nakonec pokrájenou dužninu.
6. Směs nechte chvíli restovat.
7. Přidejte lístky tymiánu, nakrájené olivy a jemně nasekaný česnek, podlijte kuřecím vývarem a nechte přibližně 5 - 8 minut dusit.
8. Podle chuti osolte a opepřete.
9. Směsí naplňte lilky a dejte je na 15 minut do trouby předehřáté na 180 °C.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Řecké
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina