Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Závin plněný uzeným masem

lentilka
20hlasů
Hodnotit

1h a 20min

45min příprava

35min vaření

710 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky23g sacharidy6g bílkoviny

Bramborový závin plněný uzeným masem a špenátem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1,5 kg brambor (typ C)
  • 500 g hrubé mouky
  • 100 g dětské krupice
  • 1 ks vejce
  • 2 lžičky soli
  • Na náplň
  • 300 g uvařeného uzeného masa
  • 2 hrsti baby špenátu
  • 1 ks menší cibule
  • 1 lžíce oleje
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 stroužek česneku
  • 50 ml mléka
  • 1 špetka soli
  • Na potření
  • 1 ks vejce
  • 3 lžíce rozpuštěného másla

Postup přípravy

  • Brambory uvařte ve slupce doměkka. Uvařené brambory sceďte a oloupejte.
  • Brambory nastrouhejte na pomoučený vál a posypte přibližně ¾ mouky.
  • Přidejte sůl, vajíčko a dětskou krupičku.
  • Rukama vše smíchejte a vypracujte měkké nelepící těsto, podle potřeby přisypte mouku.
  • Troubu předehřejte na 200 °C.
  • Z těsta vytvarujte bochánek, který rozdělte na dvě části ,z každého kousku vyválejte obdélníkový plát (zhruba půl centimetru silný).
  • Těsto potřete rozpuštěným máslem, doprostřed rozdělte špenát a nasekané uzené maso.
  • Zabalte záviny, pomašlujte je rozkvedlaným vejcem a položte na plech vyložený pečícím papírem.
  • Pečte do zlatova přibližně 35 minut.
  • Špenát do náplně: na oleji orestujte nasekanou cibuli a jemně nasekaný česnek, přidejte špenát a míchejte 5 minut. Zavadlý špenát zahustěte hladkou moukou rozmíchanou v mléce. Podle chuti osolte.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Okurkové rolky

Okurkové rolky

13 hlasů
20min 475 kJ 65 Kč
Smažené cuketové plátky

Smažené cuketové plátky

14 hlasů
45min 1321 kJ 50 Kč
Gratinovaná rajčata

Gratinovaná rajčata

8 hlasů
35min 557 kJ 65 Kč
Marinovaný sýr feta

Marinovaný sýr feta

14 hlasů
20min 839 kJ 80 Kč
Okurkové kanapky

Okurkové kanapky

15 hlasů
25min 792 kJ 60 Kč
Brusinkové čátní

Brusinkové čátní

13 hlasů
50min 495 kJ 65 Kč

Články nejen o vaření