Vepřové maso s řapíkatým celerem

• 800 g vepřového masa - kýta,kotleta
• 1 ks pórku
• 4 stonky řapíkatého celeru
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 3 lžíce olivového oleje
• 0,5 lžičky sušeného tymiánu
• 300 ml bílého vína
• 2 lžíce citronové šťávy
• 4 špetky soli
• 4 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky a dejte do zapékací misky.
2. Přidejte na větší kousky nakrájený celer a pórek přibližně 5 cm.
3. Vše osolte, opepřete, posypte tymiánem, nasekaným česnekem pokapejte olejem, citronovou šťávou a promíchejte.
4. Podlijte vínem a dejte do trouby předehřáté na 180 °C.
5. Duste přikryté doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina