Postup přípravy

1. Očištěné maso nakrájejte na kostky a opepřete.
2. Cibuli nakrájejte a na oleji nechte zesklovatět.
3. Přidejte vrchovatou lžičku papriky, divoké koření, rajský protlak a krátce promíchejte.
4. Přidejte kostky masa a maso ze všech stran opečte.
5. Maso podlijte vývarem a vařte do změknutí. Doba vaření hodně závisí na stáří masa.
6. Maso podle chuti osolte, přidejte nalámaný chléb, nakrájené žampiony, smetanu a vařte ještě 10 - 15 minut.

• Hlavní chod
• České
• Zvěřina