Dušené mleté hovězí maso

• 500 g mletého hovězího masa
• 3 lžíce oleje
• 2 stroužky česneku
• 1 ks cibule
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 1 sklenička hotové omáčky k těstovinám 350g - dle vlastního výběru
• 8 plátků sýra na toasty čedar
• 4 plátky sýra na toasty eidam

Postup přípravy

1. V pánvi na oleji krátce orestujte nakrájenou cibuli, přidejte jemně nakrájený česnek a maso.
2. Maso osolte opepřete a duste za občasného promíchání přibližně 25 minut.
3. K masu vmíchejte omáčku k těstovinám, promíchejte a duste ještě 5 minut.
4. Horké maso rozdělte na talíře a na každou porci položte 2 plátky sýra čedar a jeden plátek eidamu.
5. Pokud máte v troubě, nebo mikrovlnné troubě gril, dejte porce masa se sýrem na chvíli pod gril, aby se sýr roztavil.
6. Podávejte s těstovinou.

• Hlavní chod
• Italské
• Hovězí maso
• Mleté maso