Pórková polévka s lososem

• 500 g brambor
• 1 ks velký pórek
• 1,5 l kuřecího vývaru
• 200 ml smetany na vaření
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 150 g plátků uzeného lososa
• 1 svazek pažitky - nasekané

Postup přípravy

1. Do vývaru přidejte oloupané, nakrájené brambory a očištěný, nakrájený pórek.
2. Vařte, až je zelenina měkká, pak polévku rozmixujte ručním mixérem.
3. Do polévky nalijte smetanu, podle potřeby dochuťte solí, pepřem a prohřejte.
4. Polévku podávejte s uzeným lososem nakrájeným na proužky a jemně nakrájenou pažitkou.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina