Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Masové kuličky s mozzarellou

Mikeš
5hlasů
Hodnotit

1h a 25min

25min příprava

60min vaření

548 kJ

energetická hodnota na 100g

180 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:10g tuky2g sacharidy6g bílkoviny

Kuličky z mletého hovězího masa z Italské kuchyně.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 g mletého hovězího masa
  • 5 ks černých oliv
  • 2 ks cibule
  • 100 ml oleje
  • 2 stroužky česneku
  • 200 ml bílého vína
  • 1 plechovka plechovka krájených rajčat - 400 g
  • 120 g sýra mozzarella
  • 3 lžíce petrželky - nasekané
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky bílého mletého pepře

Postup přípravy

  • 1 oloupanou cibuli a olivy drobně nasekejte a přidejte k mletému masu.
  • Ochuťte solí, pepřem, přidejte nasekanou petrželku a dobře promíchejte.
  • Z masa vytvarujte menší kuličky.
  • Kuličky opečte ze všech stran na oleji.
  • Druhou cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno, oloupaný česnek nakrájejte na jemné plátky a cibuli a česnek orestujte v oleji na kterém jste pekli maso.
  • Opatrně zalijte vínem ,přidejte scezená rajčata a vařte 5 minut.
  • Do omáčky vložte masové kuličky a vše duste 25 minut.
  • K masu vložte nakrájený sýr a vařte ještě několik minut, dokud se sýr neroztaví.
TIP:

K přípravě je vhodné zadní hovězí maso, nebo hovězí svíčková, která je ale poměrně dražší.

Kokosový koláč

Kokosový koláč

1h a 10min 1300kJ 130 Kč
Bábovka s ořechy

Bábovka s ořechy

1h a 15min 1232kJ 120 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Karbanátky z vepřového masa

Karbanátky z vepřového masa

13 hlasů
2h a 30min 901 kJ 130 Kč
Vepřové karbanátky

Vepřové karbanátky

4 hlasy
50min 1228 kJ 120 Kč
Králičí karbanátky

Králičí karbanátky

10 hlasů
1h a 40min 671 kJ 210 Kč
Karbanátky z hovězího masa

Karbanátky z hovězího masa

6 hlasů
2h a 0min 928 kJ 180 Kč
Karbanátky z hovězího masa s fetou

Karbanátky z hovězího masa s fetou

8 hlasů
1h a 20min 1062 kJ 160 Kč
Zapečené mleté telecí maso

Zapečené mleté telecí maso

9 hlasů
1h a 30min 595 kJ 240 Kč

Články nejen o vaření