Prostreno.cz

Jarní kopřivová polévka

Z lístků mladých kopřiv si připravte zdravou polévku.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 15min

    15min příprava

  • 409 kJ / 97 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy6g
tuky4g

Ingredience na


Postup přípravy

  1. Lístky kopřivy operte ve vodě a nakrájejte je.
  2. Do vařícího vývaru přidejte nakrájené kopřivy, kmín a nechte je přejít varem.
  3. Přilijte smetanu s rozšlehaným žloutkem a za stálého míchání vařte 3-5 minut.
  4. Dochuťte nastrouhaným muškátovým oříškem.
  5. Polévku podávejte s rozkrojeným vejcem.

TIP:

Vývar připravíte jednoduše. Do hrnce dejte vařit kořenovou zeleninu, můžete přidat petrželovou nať a libeček. Uvařenou zeleninu sceďte.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Jarní kopřivová polévka

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat