Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Zapečené mleté hovězí maso

sun
14hlasů
Hodnotit

1h a 45min

30min příprava

1h a 15min vaření

381 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky9g sacharidy6g bílkoviny

Mleté maso zapečené s bramborami a houbami.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 400 g mletého hovězího masa
  • 3 lžíce oleje
  • 800 g brambor
  • 250 g čerstvých hub - můžou být žampiony
  • 1 ks cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 115 g rajského protlaku - 1 malá plechovka
  • 600 ml hovězího vývaru
  • 2 lžičky worcestrové omáčky
  • 2 větvičky tymiánu - pouze lístky
  • 4 špetky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • Na vymazání
  • 2 lžíce oleje

Postup přípravy

  • Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso, jemně nasekaný česnek, vše lehce osolte, opepřete a duste 5 minut.
  • K masu přidejte nakrájené houby a duste ještě 10 minut.
  • Brambory oloupejte, nakrájejte je na plátky a rozdělte je na dvě části.
  • V rendlíku zahřejte vývar, přidejte rajský protlak, worcestrovou omáčku a zdrhnuté lístky tymiánu.
  • Dobře promíchejte a odstavte ze zdroje tepla.
  • Pekáček, nebo zapékací misku vymažte olejem.
  • Dno pekáčku vyložte plátky brambor, brambory lehce osolte.
  • Na brambory rozprostřete připravené maso a na maso uložte vrstvu brambor.
  • Vše zalijte připraveným vývarem.
  • Pečte přikryté, v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 50 minut. Dopečte odkryté.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Dušené mleté hovězí maso

Dušené mleté hovězí maso

10 hlasů
1h a 5min 1079 kJ 140 Kč
Zapečené mleté telecí maso

Zapečené mleté telecí maso

13 hlasů
1h a 30min 595 kJ 240 Kč
Plněné papriky dušené v rajčatové šťávě

Plněné papriky dušené v rajčatové šťávě

9 hlasů
1h a 35min 343 kJ 160 Kč
Zelný pekáček

Zelný pekáček

13 hlasů
1h a 45min 606 kJ 110 Kč
Těstoviny s vepřovým masem

Těstoviny s vepřovým masem

7 hlasů
1h a 30min 797 kJ 160 Kč
Plněná sekaná

Plněná sekaná

5 hlasů
1h a 35min 1011 kJ 140 Kč

Články nejen o vaření