Prostreno.cz

Brambory zapečené se zeleninou

Jednoduchý a sytý zeleninový oběd.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 1h a 25min

    25min příprava

    60min vaření

  • 298 kJ / 71 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy12g
tuky2g

Ingredience na

  • 1,5 kg brambor - uvařených do poloměkka
  • 1 ks bílé cibule
  • 300 g mražené zeleniny - květák,mrkev,brokolice aj.
  • 350 ml smetany na vaření
  • 2 ks rajčat - volitelné
  • 3 špetky soli
  • 0,5 svazku čerstvého kopru
  • Na vymazání
  • 1 lžíce másla

Postup přípravy

  1. Brambory nakrájejte na hranolky a nasypte je do vymazané zapékací misky.
  2. Přidejte zeleninu, oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli a vše osolte.
  3. K bramborám přidejte snítky kopru, zalijte je smetanou a promíchejte.
  4. Pečte přikryté v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 45-50 minut.
  5. Brambory dopečte odkryté.

TIP:

Pokud nemáte rádi kopr, použijte zelenou petrželku. Mraženou zeleninu můžete nahradit čerstvou - směs podle vašeho výběru.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Brambory zapečené se zeleninou

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat