Brambory zapečené se zeleninou

• 1,5 kg brambor - uvařených do poloměkka
• 1 ks bílé cibule
• 300 g mražené zeleniny - květák,mrkev,brokolice aj.
• 350 ml smetany na vaření
• 2 ks rajčat - volitelné
• 3 špetky soli
• 0,5 svazku čerstvého kopru
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Brambory nakrájejte na hranolky a nasypte je do vymazané zapékací misky.
2. Přidejte zeleninu, oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli a vše osolte.
3. K bramborám přidejte snítky kopru, zalijte je smetanou a promíchejte.
4. Pečte přikryté v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 45-50 minut.
5. Brambory dopečte odkryté.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina