Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Treska s estragonem

lanvin
11hlasů
Hodnotit

35min

10min příprava

25min vaření

831 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:11g tuky1g sacharidy11g bílkoviny

Velmi dietní příprava ryby s voňavými bylinkami.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 ks steaku z tresky
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky bílého pepře
  • 2 lžíce olivového oleje
  • Na ozdobu
  • 2 snítky čerstvého kopru
  • Na přeliv
  • 100 ml polosuchého bílého vína
  • 2 ks žloutků
  • 2 lžíce hořčice
  • 2 snítky estragonu - čerstvého, nasekaného
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře
  • 2 lžíce smetany

Postup přípravy

  • Omyté steaky posypte solí a pepřem. Do hrnce nalijte do výšky 5 cm vodu, vložte pařáček na knedlíky, který potřete olejem.
  • Vodu přiveďte k varu, vložte steaky, přikryjte a poduste 15 minut. Po 5 minutách otočte. Vyndejte na teplý talíř.
  • Mezitím ve vodní lázni vyšlehejte víno, 2 lžíce smetany a 2 žloutky, osolte, ochuťe pepřem, přidejte hořčici a nasekaný estragon. Šlehejte až hmota zhoustne.
  • Na talíř dejte rybu a přelijte omáčkou. Podávejte s brambory, ozdobte koprem.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

11 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

6 hlasů
15min 544kJ 70 Kč

Podobné recepty

Treska na zelenině

Treska na zelenině

16 hlasů
60min 349 kJ 120 Kč
Plněná treska

Plněná treska

16 hlasů
50min 480 kJ 99 Kč
Treska s pomerančovým máslem

Treska s pomerančovým máslem

9 hlasů
2h a 30min 645 kJ 78 Kč
Treska s rýží a pórkem

Treska s rýží a pórkem

27 hlasů
30min 383 kJ 134 Kč
Treska na gril

Treska na gril

13 hlasů
1h a 45min 1181 kJ 86 Kč
Velmi dietní treska

Velmi dietní treska

16 hlasů
40min 273 kJ 99 Kč

Články nejen o vaření