Klobásový šnek

• 1 kg grilovací klobásy
• 500 ml světlého piva
• 1 sklenička bílého sterilovaného zelí
• 1 ks cibule
• 2 špetky soli
• 2 špetky pepře
• 3 špetky kmínu
• 2 lžičky cukru písek
• 3 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Klobásu zalijte pivem a nechte alespoň hodinu v chladu. Pak ji stočte. Můžete sepnout špejlí, aby se neroztočila.
2. Grilujte do zlatova. Podávejte se zelím. Slité zelí osolte, okmínujte a poduste na cibulce doměkka, dochuťte solí, pepřem a cukrem.

• Na chuť
• Jídlo do 100 Kč
• Chlap u plotny