Ingredience na
- 500 g
hovězí svíčkové
- 4 špetky
hrubozrnné soli
- 3 lžíce
oleje
- K podávání
- 1 šálek
pesta
- Na salát
- 4 ks
velkých rajčat
- 2 ks
menší šalotky
- 0,5 ks
chilli papričky bez semínek
- můžete vynechat
- 2 lžíce
limetkové šťávy
- 1 lžíce
čerstvých lístků koriandru
- jemně nasekaných
- 1 ks
velké žluté papriky
- 2 špetky
soli
- 3 lžíce
oleje
TIP:
Pesto nemusí být jen bazalkové, můžete si připravit i pesto se zelenou petrželkou.