Květákový krém

• 600 g květáku
• 800 ml domácího zeleninového vývaru
• 100 g strouhaného sýra
• 0,5 hrnku nasekané pažitky
• 200 ml smetany na vaření
• 4 špetky muškátového oříšku

Postup přípravy

1. Květák rozdělte na růžičky a opláchněte je pod tekoucí vodou.
2. Květák nasypte do hrnce, zalijte vývarem a květák uvařte doměkka.
3. Polévku rozmixujte, přidejte smetanu a nechte projít varem.
4. Nakonec vmíchejte sýr a už nevařte.
5. Polévku podávejte posypanou pažitkou a muškátovým oříškem.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Rychlý oběd