Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Podzimní houbová polévka

sun
2hlasy
Hodnotit

1h a 10min

25min příprava

45min vaření

259 kJ

energetická hodnota na 100g

75 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky8g sacharidy2g bílkoviny

Kombinace brambor a hub je léty prověřená.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g směsi čerstvých hub
  • 4 ks brambor
  • 2 lžíce slunečnicového oleje
  • 1 ks cibule
  • 1 stonek řapíkatého celeru - nakrájený na plátky
  • 3 stroužky česneku - prolisovaného
  • 6 snítek hladkolisté petrželky
  • 2 snítky tymiánu - pouze lístky
  • 2 lžíce sušené majoránky
  • 1,5 l domácího drůbežího vývaru - nebo zeleninového vývaru
  • 1 špetka soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • 150 ml smetany ke šlehání

Postup přípravy

  • Očištěné houby nakrájejte na plátky, malé lišky nechte v celku.
  • V hrnci na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
  • Přidejte nakrájený řapíkatý celer, oloupané, nakrájené brambory, část petrželky, lístky tymiánu a houby, zalijte vývarem a přikryté vařte doměkka.
  • Dochuťte česnekem, solí, pepřem a majoránkou.
  • Vmíchejte smetanu a polévku nechte projít varem.
Slepované pusinky

Slepované pusinky

2 hlasy
1h a 35min 705kJ 35 Kč
Losos s rajčaty

Losos s rajčaty

3 hlasy
35min 722kJ 200 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Kerblíková polévka

Kerblíková polévka

1 hlas
40min 270 kJ 70 Kč
Celerová polévka s květákem

Celerová polévka s květákem

3 hlasy
50min 369 kJ 60 Kč
Polévka s čedarem

Polévka s čedarem

3 hlasy
45min 363 kJ 110 Kč
Pórková polévka s houbami

Pórková polévka s houbami

1 hlas
55min 226 kJ 99 Kč
Špenátová polévka

Špenátová polévka

1 hlas
40min 382 kJ 90 Kč
Polévka s kroupami

Polévka s kroupami

1 hlas
0min 155 kJ 85 Kč

Články nejen o vaření