Zapečený květák

• 1 ks velkého květáku
• 150 g anglické slaniny
• 8 ks vajec
• 120 ml mléka
• 2 stroužky česneku - prolisovaného
• 2 lžičky mleté sladké papriky
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého černého pepře
• 150 g strouhaného tvrdého sýra
• 2 ks lahůdkové cibulky
• K podávání
• 250 ml oblíbené hotové omáčky
• Na posypání
• 1 ks lahůdkové cibulky

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Omytý květák rozdělte na malé růžičky a nasypte je do zapékací misky.
3. Přidejte na kostičky pokrájenou slaninu, sýr a na plátky nakrájenou cibulku, vše promíchejte.
4. Ve velké misce vyšlehejte vejce, mléko, česnek, papriku, sůl a pepř.
5. Směsí zalijte květák.
6. Pečte v troubě 40 minut.
7. Podávejte s oblíbenou omáčkou, ozdobené nakrájenou cibulkou.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina