Ingredience na
- 450 g
malých, hnědých žampionů
- 1 ks
velké šalotky
- 2 lžíce
rostlinného oleje
- 120 g
baby špenátu
- hrubě nasekaného
- 0,5 šálku
panko strouhanky
- 5 lžic
neslazeného kondenzovaného mléka
- 100 g
strouhaného parmezánu
- 2 špetky
soli
- 3 špetky
mletého pepře
- Na potření
- 2 lžíce
oleje
TIP:
Žampiony koupíte v marketech, jsou ve vaničce a mají název „krémové žampiony“.