Prostreno.cz

Masové kuličky plněné sýrem

Kuličky z mletého hovězího masa můžete podávat třeba na zahradní párty k pivu, nebo vínu.

Ohodnotit
(3 hlasů)
sun
  • 60min

    25min příprava

    35min vaření

  • 1289 kJ / 308 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny12g
sacharidy3g
tuky27g

Ingredience na

  • 700 g mletého hovězího masa
  • 200 g sýra mozarella - nebo jiný sýr
  • 3 špetky soli
  • 1 lžíce italského koření
  • 1 ks vejce
  • 2 stroužky česneku - prolisovaného
  • 3 lžíce strouhanky
  • Na smažení
  • 100 ml oleje

Postup přípravy

  1. Maso dejte do misky.
  2. Přidejte italské koření, vejce, sůl, česnek a podle potřeby strouhanku.
  3. Maso důkladně vymíchejte.
  4. Sýr nakrájejte na malé kostičky.
  5. Ze směsi tvarujte malé kuličky, do každé zabalte kousek sýra.
  6. Kuličky smažte zvolna ze všech stran na olej.
  7. Kuličky napíchněte na párátka a podávejte je s oblíbenou studenou omáčkou, nebo dresinkem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Masové kuličky plněné sýrem

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat