Prostreno.cz

Slepovaná kolečka

Máslové těsto s ořechy. Cukroví slepované krémem.

  • 60min

    45min příprava

    15min vaření

  • 2193 kJ / 524 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

sacharidy44g

Ingredience na

  • Na krém
  • 120 g másla
  • 120 g moučkového cukru
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce strouhané kůry z bio citronu
  • 1 špetka potravinářského barviva - růžové,nebo červené
  • Na těsto
  • 400 g hladké mouky
  • 320 g másla
  • 100 g moučkového cukru
  • 120 g mletých vlašských ořechů
  • 1 lžička kypřícího prášku do pečiva

Postup přípravy

  1. Všechny ingredience na těsto smíchejte a vypracujte hladké těsto.
  2. Těsto zabalte do potravinářské folie a dejte na hodinu do chladu odpočinout.
  3. Troubu předehřejte na 170 °C.
  4. Na pomoučené ploše těsto vyválejte a vykrajujte kolečka.
  5. Kolečka pokládejte na plech vyložený pečícím papírem.
  6. Pečte 10-15 minut v předehřáté troubě.
  7. Vychladlá kolečka slepte připraveným krémem.
  8. Krém: Změklé máslo vyšlehejte s cukrem. Za stálého šlehání přidejte citronovou kůru a po kapkách citronovou šťávu. Krém můžete obarvit špetkou potravinářského barviva.

TIP:

Cukroví můžete plnit i jiným, oblíbeným krémem.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Slepovaná kolečka

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat