Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Wok s vepřovým masem

lanvin
3hlasy
Hodnotit

50min

20min příprava

30min vaření

727 kJ

energetická hodnota na 100g

140 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:7g tuky22g sacharidy6g bílkoviny

Jednoduchý recept na přípravu vepřového masa se zeleninou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 450 g vepřové panenky
  • 1 ks mrkve
  • 3 stonky řapíkatého celeru
  • 1 ks velká červené papriky
  • 4 ks lahůdkové cibulky
  • 200 g mražené, nebo konzervované kukuřice
  • 500 g vařených těstovin
  • Na marinádu
  • 1 ks čerstvého zázvoru - 3 cm
  • 1 lžička sušeného rozmarýnu
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 0,5 lžíce švestkových povidel
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • Na smažení
  • 4 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla

Postup přípravy

  • Maso nakrájejte na nudličky.
  • Zázvor nastrouhejte do misky, přidejte rozmarýn, sójovou omáčku, povidla , citronovou šťávu a důkladně promíchejte.
  • Do směsi přidejte maso a vše promíchejte.
  • Nechte hodinu marinovat, lepší je nechat maso marinovat přes noc v chladničce.
  • Očištěnou mrkev nakrájejte na tenké plátky, papriku na kostičky, celer a cibulku na stejně velké kousky.
  • Ve Woku na rozehřátém oleji maso orestujte doměkka.
  • Maso vyndejte do misky a přikryjte kouskem alobalu.
  • Do Woku přidejte máslo, nasypte zeleninu (konzervovanou kukuřici sceďte a propláchněte vodou) a restujte za stálého míchání 8-10 minut.
  • K zelenině přidejte maso a vše promíchejte.
  • Podávejte s vařenými těstovinami.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Masové karbanátky s tvarohem

Masové karbanátky s tvarohem

4 hlasy
1h a 10min 783 kJ 120 Kč
Hovězí kuličky s cuketou

Hovězí kuličky s cuketou

5 hlasů
1h a 10min 964 kJ 150 Kč
Vepřové karbanátky se zázvorovou omáčkou

Vepřové karbanátky se zázvorovou omáčkou

7 hlasů
1h a 5min 980 kJ 150 Kč
Kotlety plněné sýrem

Kotlety plněné sýrem

4 hlasy
1h a 25min 654 kJ 145 Kč
Vepřové kostky s pikantní hořčicí

Vepřové kostky s pikantní hořčicí

2 hlasy
55min 887 kJ 140 Kč
Kotlety plněné rokfórem

Kotlety plněné rokfórem

0 hlasů
1h a 25min 979 kJ 160 Kč

Články nejen o vaření