Masové karbanátky s tvarohem

• 500 g mletého vepřového masa
• 300 g mletého hovězího masa
• 1 ks velké cibule
• 2 lžíce oleje
• 250 g čerstvých lesních hub - nebo žampiónů
• 1 ks vejce
• 100 g tvarohu
• 1 lžíce směsi koření na karbanátky a kebaby
• 0,5 hrnku panko strouhanky

Postup přípravy

1. Ve větší pánvi s olejem nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli. Cibuli nechte vychladnout.
2. Do misky dejte mleté maso, přidejte cibuli, koření, vejce, očištěné, drobně nakrájené houby, tvaroh a vše důkladně promíchejte. Podle potřeby přidejte panko strouhanku.
3. Ze směsi tvarujte karbanátky, které pokládejte na plech vyložený pečícím papírem.
4. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C 35 minut. Karbenátky je dobré přikrýt alobalem.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Houby
• Mleté maso