Čínské nudle s lososem

• 150 g čínských nudlí
• 2 ks lososa - nakrájeného na tenké plátky
• 2 hrsti čerstvého špenátu
• 2 stroužky česneku
• 1 hrst vlašských ořechů
• 4 lžíce olivového oleje
• 4 lžíce másla
• 4 špetky soli
• 2 ks kapie - červené sterilované
• 2 špetky pepře
• 1 lžíce olivového oleje - do nudlí

Postup přípravy

1. Na pánvi na oleji zvolna opečte porce lososa, přidejte na tenké plátky nakrájený česnek a osolte. Na jiné pánvi na másle poduste omytý špenát, osolte lehce dochuťte pepřem.
2. Nudle uvařte podle návodu na obalu. Sceďte a promíchejte s 1 lžíci olivového oleje. Na talíře dejte porci čínských nudlí, porci špenátu, položte plátky opečeného lososa, ozdobte sterilovanou kapii a posypte nasekanýmy vlašskými ořechy.

• Hlavní chod
• Asijské
• Slavnostní večeře
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla