Vepřové kotlety na rozmarýnu
Voňavá minutka z vepřového masa.
-
40min
15min příprava
25min vaření
-
1100 kJ / 263 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny11g
sacharidy4g
tuky21g
Ingredience na
- 2 ks
vepřové kotlety s kostí
- 2 špetky
soli
- 2 špetky
drceného pepře
- 2 lžíce
sádla
- 1 lžíce
másla
- 4 větvičky
rozmarýnu
- 3 stroužky
česneku
- nakrájeného na silné plátky
Postup přípravy
- Do pánve s horkým sádlem vložte větvičky rozmarýnu a česnek, promíchejte a nechte půl minuty restovat.
- Přidejte máslo, vložte vepřové kotlety a zprudka je z obou stran opečte, nejlépe pod poličkou.
- Během pečení kotlety osolte a opepřete.
TIP:
K přípravě minutky je vynikající kachní sádlo.
