Postup přípravy

1. Ve velkém hrnci zahřejte olej a na oleji orestujte nakrájený pórek a nakrájenou kořenovou zeleninu.
2. Přidejte oloupané, nakrájené hrušky, zalijte vodou a vařte, až je vše měkké.
3. Polévku rozmixujte ponorným mixérem, přidejte kokosové mléko, podle chuti osolte a prohřejte.
4. Polévku podávejte posypanou dýňovými semínky a lístečky tymiánu.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce